Como saber qual desses usar? Você tem bastante ou bastantes coisas para fazer? Apesar de parecer estranho, nesse exemplo o correto é bastantes!
Na dúvida, basta trocar a palavra bastante por muito. Fica mais fácil de perceber.
Bastantes informações estão chegando
Muitas informações estão chegando
Bastante comida está sendo jogada fora
Muita comida está sendo jogada fora
🙂